Les producteurs de lait maternisé pourraient faire face à une réglementation plus sévère en raison des préoccupations croissantes du public sur la sécurité alimentaire, selon un projet de modification en cours d'examen par l'organe législatif suprême du pays.
Dans le cadre du projet d'amendement de la loi sur la sécurité alimentaire, les entreprises alimentaires ne pourront plus sous-traitées les produits de lait en poudre pour bébé. Les Contrevenants seront passibles d’une amende de 100 000 yuans (16 070 $) ou perdrent leur permis dans les cas les plus graves.
Le projet stipule que les produits alimentaires pour nourrissons doivent contenir les éléments nutritionnels nécessaires pour que les bébés se développent, et les fabricants de produits alimentaires doivent déclarer les ingrédients de leurs produits aux autorités de surveillance du gouvernement.
Les sociétés alimentaires doivent également mettre en place un système de contrôle pour assurer la qualité de leurs produits est conforme aux normes du pays.
Ce projet devrait être examiné cette semaine par le Comité permanent de l'Assemblée populaire nationale (APN)lors de sa session bimensuelle.
C'est la première fois que la loi sera révisée depuis son introduction en juin 2009. Il est rare qu'un règlement soit modifié après avoir été en vigueur pendant cinq ans.
Pour améliorer l'efficacité du travail du gouvernement, la supervision de la sécurité alimentaire sera assurée par l’Administration nationale de l’alimentation et des drogues. Dans le passé, la sécurité alimentaire a été géré conjointement par au moins trois organismes.
Zhang Yong, le chef de l'administration, a déclaré lundi que le projet d'amendement prévoit des règles strictes concernant la production des aliments, le transport et la vente.
Il a déclaré aux parlementaires que les entreprises alimentaires devront faire face à des sanctions plus rigoureuses si elles sont jugées responsables d'accidents de la salubrité des aliments, et des représentants du gouvernement seront également punis pour tout manquement au devoir quant à la sécurité alimentaire.
La modification fait suite à des décisions prises en novembre dernier pour établir un système plus strict concernant la sécurité alimentaire, a expliqué Li Jingwu, directeur adjoint du Département de l'éducation, des sciences et de la culture de l'Office législative du Conseil d'Etat.
«Une loi plus sévère est nécessaire lorsque les activités illégales sont encore monnaie courante, et les contrevenants doivent payer un prix élevé pour leur mauvaise dans des scandales de sécurité alimentaire», a-t-il déclaré jeudi,lors d'une conférence de presse.
L'inquiétude du public sur la sécurité alimentaire a augmenté au cours des dernières années après plusieurs scandales impliquant de grandes entreprises.
En 2008, Groupe Sanlu a été reconnu coupable d'avoir vendu du lait contaminé à la mélamine, sustance chimique toxique. ce produit a tué six nourrissons et intoxiqué plus de 300 000 bébés. La Mélamine ajoutée au lait semble avoir une teneur en protéines plus élevée.
En Mars 2011, Shuanghui Group, le plus grand transformateur de viande de Chine, a été reconnu coupable d'avoir acheté des porcs nourris avec du fourrage contenant du clenbutérol, un additif nocif connu comme "de la poudre de viande maigre", car il peut aider à produire de la viande maigre parmi le bétail.