Ouverture du sommet mondial de l'alimentation de Copenhague, axé sur les défis alimentaires

Les représentants de l'industrie alimentaire mondiale se sont rassemblés au sommet mondial de l'alimentation à Copenhague, pour trouver des solutions aux défis alimentaires mondiaux.

Sous le thème Better Food for More People (une meilleur alimentation pour une population plus nombreuse), ce sommet vise à faire face aux défis mondiaux et à trouver des solutions pour promouvoir des aliments de meilleure qualité.

Selon le ministère danois de l'Environnement et de l'Alimentation, plus de 1,3 milliard de tonnes de nourriture sont jetées chaque année, soit l'équivalent de 24% de la production.

L'objectif de ce sommet était de mobiliser les pays, les entreprises et les organisations du monde entier pour répondre à ces défis qui menacent notre santé et notre environnement, a indiqué Jakob Ellemann-Jensen, ministre danois de l'Environnement et de l'Alimentation, qui devrait ouvrir le sommet avec la princesse Mary de Danemark et le ministre danois des Affaires étrangères, Anders Samuelsen.

Il a ajouté que ce sommet aiderait à la réalisation du Programme de développement durable à l'horizon 2030 de l'ONU.

Le Danemark accueillera plus tard le sommet mondial P4G (Partenariat pour la croissance verte et les objectifs de développement durable) dans la capitale danoise, au cours duquel le gouvernement se focalisera sur des initiatives et des partenariats concrets pour le développement durable et la réalisation du programme onusien.