Les déchets issus de la vente à emporter en forte croissance en Chine

Selon des experts, les plus de 400 millions de tonnes de déchets ménagers annuels que produit la Chine risquent d'être submergés par l'augmentation de ceux issus de la vente à emporter et des technologies inappropriées d'élimination des déchets.

Parmi ces déchets, plus de la moitié provient de familles urbaines, a déclaré lundi au Global Times Liu Jianguo, professeur spécialisé en gestion de déchets solides à l'Université Tsinghua.

« Plus de 60% des ordures ménagères finissent finalement dans les décharges et moins de 40% sont incinérées. Une petite partie passe dans le traitement des déchets biologiques », a-t-il précisé.

Il estime que, lorsque les ménages chinois prendront davantage conscience du tri des déchets de cuisine, d'autres méthodes biologiques seront utilisées.

Bien que près de 97% des déchets des ménages urbains soient éliminés en toute sécurité, ce chiffre reste relativement faible dans les zones rurales, a-t-il expliqué.

Cette industrie fait face au défi de celle des produits à emporter, qui sont en plein essor en Chine, a noté le professeur Liu. Ainsi, selon le Beijing Business Today, près de 20 millions de commandes sont passées quotidiennement à partir de trois plates-formes majeures : meituan, baidu et eleme.

D'après l'article, les sacs en plastique utilisés quotidiennement pourraient couvrir 420 000 mètres carrés ou 59 terrains de football si chaque sac faisait de 600 centimètres carrés.

Le coût du recyclage de ces sacs à emporter augmente rapidement et ne devrait pas être de la responsabilité exclusive des entreprises d'assainissement des déchets, a-t-il dit au Global Times. Les entreprises offrant des services à emporter doivent également payer leur écot.

Mais l'élimination des déchets a d'autres inconvénients.

« La génération d'énergie par l'incinération n'est pas appréciée du public. Il est donc difficile d'appliquer ces programmes. Les métaux lourds et la pollution par les dioxines ne peuvent être traités en toute sécurité », avait-il souligné précédemment lors d'un forum à Shanghai, propos rapportés le 18 septembre par l'Economic Information Daily.

« Les décharges sont déjà débordées en Chine », avait de son côté écrit en février sur le site de nouvelles cn-hw.net Zhou Hongquan, professeur à l'Institut de conception de projets environnementaux de Shanghai.

« La sélection des emplacements a tendance à être difficile. Les usines de déchets dans les villes dépassent largement leur volume désigné car d'autres déchets continuent d'être produits », a-t-il dit.

En Chine, les ordures ménagères contiennent plus de 60% de déchets de cuisine.

D'après Huang Jie, gestionnaire chez Qiaoyin Environmental Protection Company, cité dans l'Economic Information Daily, le processus de tri des ordures est assez lent en Chine, bien que des initiatives aient été introduites.

Les données publiées par la plate-forme environnementale E20 de Beijing montrent par ailleurs qu'avec la demande croissante pour une élimination appropriée des déchets ménagers, le marché de l'assainissement des déchets augmente rapidement.

Ainsi, la plate-forme a estimé que le marché vaudrait 200 milliards de Yuans (30,4 milliards de Dollars) pour les entreprises privées qui y entreront d'ici 2020 : 4,1 milliards de Yuans pour la collecte des ordures au niveau du comté, 23 milliards de Yuans pour la collecte des ordures urbaines et 35,6 milliards de Yuans pour l'assainissement de l'eau.