Dernière mise à jour à 08h25 le 01/08
Trois employés d'un restaurant de fondue ont été arrêtés pour recyclage illégal d'huile de cuisine usée à Guangzhou, capitale de la province chinoise du Guangdong (sud), a annoncé lundi la police locale.
Le propriétaire et le directeur du restaurant ont été mis en garde à vue pour production et vente d'"huile recyclée". Le chef du restaurant a été également arrêté.
Le restaurant a récupéré et bouilli des restes de soupe et les a mélangés avec de la nouvelle huile pour servir des fondues aux clients.
Une enquête approfondie est en cours.
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