La Chine établira et publiera des rapports plus complets sur la conduite des entreprises alimentaires dans le cadre de ses efforts pour améliorer la sécurité alimentaire, ont annoncé dimanche les autorités.
Ma Zhengqi, directeur adjoint de l'Administration générale d'Etat pour l'industrie et le commerce, a déclaré que le pays avait commencé à établir un système de publication des informations pour surveiller la conduite des sociétés et une liste noire des producteurs illégaux.
Ce système de publication, qui répertorie les sanctions et d'autres informations administratives, sera accessible au public afin d'encourager les pratiques commerciales honnêtes.
M. Ma a également appelé le public à dénoncer les activités illégales dans le secteur alimentaire.
Le Conseil des affaires d'Etat, gouvernement central chinois, a publié en mai une ligne directrice visant à renforcer la sécurité alimentaire dans plusieurs secteurs, notamment du lait infantile et des produits carnés.
D'après un projet d'amendement à la Loi sur la Sécurité alimentaire, la Chine projette de tripler les amendes imposées pour les graves violations de la sécurité alimentaire et d'interdire aux personnes condamnées pour ces infractions d'exercer à nouveau dans le secteur alimentaire.