Dernière mise à jour à 08h55 le 14/07
La situation globale de la production de porcs de la Chine est généralement stable et s'améliore, selon un symposium organisé mercredi par le ministère de l'Agriculture et des Affaires rurales.
Les stocks et la production de porcs sont restés stables, la capacité de production de truies fertiles restant dans une fourchette appropriée, et les éleveurs de porcs transformant les pertes en profits.
En raison de la capacité de production suffisante de truies fertiles, il n'existe aucun facteur susceptible de provoquer une "hausse continue et substantielle" des prix du porc après les récentes fluctuations, selon le ministère.
Il a appelé à renforcer le suivi des données relatives à la production porcine, à mettre en place des politiques à long terme, et à appliquer un plan de régulation pour garantir la stabilité de la capacité de production porcine.
Il faut également déployer des efforts pour prévenir la peste porcine africaine et développer l'élevage de porcs dans des installations, a ajouté le ministère.
