Le projet de céréales de haute qualité de la Chine profite aux agriculteurs et à la nation

Selon l'Administration nationale des réserves alimentaires et stratégiques, le projet phare de la Chine sur les céréales de haute qualité favorise les revenus des agriculteurs, augmente l'approvisionnement alimentaire et répond aux besoins de la population en matière d'amélioration de la consommation dans le processus de revitalisation rurale.

Zhai Jianglin, ingénieur en chef de l'administration, a indiqué que le gouvernement central avait alloué 21,5 milliards de yuans (3,3 milliards de dollars) et attiré des investissements locaux et sociaux de plus de 60 milliards de yuans dans la mise en œuvre efficace de projets céréaliers de haute qualité.

Les principaux comtés producteurs de céréales ont tous été impliqués dans le système de services de post-production, une partie importante des projets qui contribue à améliorer la qualité des céréales, à réduire les pertes de céréales et à accroître les avantages des agriculteurs.

Photo aérienne prise le 21 mai 2021 montrant des agriculteurs récoltant du blé avec des moissonneuses-batteuses dans le canton de Heping du comté de Changxing, à Huzhou, dans la province du Zhejiang (est de la Chine).(Photo/Xinhua)

Le système de surveillance de la qualité et de la sécurité peut couvrir 60% des comtés producteurs de céréales avec plus de 50 000 tonnes de céréales.

Grâce aux projets, la Chine a ajouté 50 millions de tonnes de céréales de haute qualité.

« Nous voulons que les sacs de riz des gens contiennent davantage de céréales et d'huiles alimentaires de qualité pour mieux répondre à leurs besoins d'amélioration de la consommation », a déclaré M. Zhai.

De son côté, Qian Yi, directeur du département de planification et de construction de l'administration, a souligné que les services de post-production sont vitaux pour l'ensemble de l'industrie céréalière. Jusqu'à présent, a-t-il ajouté, la Chine a construit plus de 5 300 centres de services de post-production et près de 560 000 greniers pour permettre aux agriculteurs de stocker scientifiquement les céréales.

« Nous mettrons l'accent sur le rôle des centres de services de post-production et fournirons des services professionnels de technologie et d'information sur le marché, aidant les agriculteurs à passer de la dépendance à la météo pour la nourriture à un travail basé sur les informations météorologiques », a-t-il également précisé.