Dernière mise à jour à 16h00 le 15/06
1/6Des employés transforment des écrevisses chez Huashan Technology Co Ltd à Qianjiang, une ville de la province du Hubei (centre de la Chine), le 9 juin 2021. (Photo / Xinhua)
2/6Photo prise le 9 juin 2021 montrant les zones d'élevage intégré d'écrevisses et de riz à Qianjiang, une ville de la province du Hubei (centre de la Chine). (Photo / Xinhua)
3/6Des détaillants vus au Centre de commerce d’écrevisses de Chine à Qianjiang, une ville de la province du Hubei (centre de la Chine), le 10 juin 2021. (Photo / Xinhua)
4/6Des employés transforment des écrevisses chez Huashan Technology Co Ltd à Qianjiang, une ville de la province du Hubei (centre de la Chine), le 9 juin 2021. (Photo / Xinhua)
5/6Des employés transforment des écrevisses dans les locaux de la société Hubei Zhongxia Agriculture Technology Co Ltd dans la province du Hubei (centre de la Chine), le 9 juin 2021. (Photo / Xinhua)
6/6Des employés sélectionnent des écrevisses dans les locaux de la société Hubei Zhongxia Agriculture Technology Co Ltd, dans la province du Hubei (centre de la Chine), le 9 juin 2021. (Photo / Xinhua)
Après deux décennies d'exploration et de développement, la ville de Qianjiang, dans la province du Hubei (centre de la Chine), a mis en place toute une chaîne industrielle et un système de normes techniques pour la culture intégrée des écrevisses et du riz. La ville comptait 566,67 kilomètres carrés de zones d'élevage d'écrevisses et de riz à la fin de 2020, avec des revenus de production annuels de 52 milliards de yuans (8,12 milliards de dollars).
Selon un article de Xinhua, la ville de Qianjiang possède actuellement les plus grands groupes d'entreprises de transformation d'écrevisses du pays, avec des produits exportés dans plus de 30 pays et régions.
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