Le riz super hybride chinois pourrait donner 18 tonnes par hectare d'ici octobre

Yuan Longping, le « père du riz hybride » en Chine, a déclaré le 5 septembre que son équipe pourrait atteindre un rendement moyen de 18 000 kilogrammes de riz par hectare le mois prochain.

Après que le ministère chinois de l’Agriculture a lancé un projet de sélection de riz super-hybride en 1996, l’équipe a continué à établir de nouveaux records de rendements, atteignant cinq objectifs : 10 500 kg, 12 000 kg, 13 500 kg, 15 000 kg et 16 500 kg par hectare.

Actuellement, quatre rizières d'essai en Chine tentent de dépasser le nouvel objectif de 18 000 kg par hectare.

Selon M. Yuan, le riz pousse bien dans sa rizière d'essai à Changsha, dans la province du Hunan (centre de la Chine), et il pourrait atteindre l'objectif de rendement en octobre. Le scientifique a déclaré qu'il avait encore deux rêves en tête : améliorer le rendement moyen du riz hybride et partager la variété de riz avec le monde.

« Si 50% des rizières dans le monde étaient plantées en hybrides, la production de riz pourrait augmenter de 2 tonnes supplémentaires par hectare, ce qui permettrait d'alimenter environ 500 millions de personnes supplémentaires », a affirmé M. Yuan.