Des légumes au bureau
Un grand problème pour les amateurs de plantes grasses dans les villes comme Beijing, c'est qu'on manque souvent de lumière naturelle à l'intérieur des bureaux ou dans la maison. Dans les bâtiments administratifs modernes, la lumière naturelle est une denrée rare. Pourtant, dans les bureaux peu ensoleillés de Lükongjian (Espace Vert) du Groupe Vantone c'est une vraie jungle de fleurs et de légumes !
Le jour de notre visite, Beijing souffrait des affres d'une tempête du sable. Mais chez Lükongjian, chaque bureau est agrémenté d'une étagère-jardin sur laquelle poussent camomille, menthe, colza, thym et autres herbes et légumes dans des bacs. Sur le haut de ceux-ci est accrochée une lampe qui imite la lumière du soleil. Dans un coin sombre du bureau, il y a plusieurs étagères non éclairées pour cultiver des champignons. Ce bureau rempli de plantes fait penser à un jardin ou à un laboratoire végétal et nous a fait oublier un instant le temps affreux qu'il faisait dehors.
Zhang Xun, la responsable de Lükongjian, et ses cinq autres collègues, n'ont pas de but commercial. Lükongjian possède aussi une boutique en ligne pour vendre leurs produits : les étagères, les lampes, le terreau et les plantes, mais l'équipe a pour mission principale d'organiser des activités quatre ou cinq fois par semaine et d'aller dans les jardins d'enfant pour enseigner aux petits à planter les légumes et les herbes. L'équipe a également crée des coopérations avec des entreprises Internet comme toutiao.com, pour installer des boîtes dans leurs bureaux. Zhang nous explique : « L'idée de ce projet vient des usines végétales au Japon : la lumière, la température, l'eau et les nutriments sont contrôlés automatiquement. On s'est dit qu'on pouvait essayer dans les villes du Nord de Chine où le climat est aride. »
Comment ce projet non-commercial est-il né dans une entreprise immobilière comme Vantone est ce qui nous intéresse. En 2010, Feng Lun, président du conseil d'administration du groupe, a lancé un programme baptisé Cité 3D : un projet de ville intelligente qui inclut industrie et ville, les services médicaux, l'agriculture urbaine et les services. Aujourd'hui, deux projets de Cité 3D ont été lancés à Xi'An et à Wenzhou. Lükongjian se consacre au développement de l'agriculture urbaine pour ce programme. Des jeunes issus de différents domaines professionnels se sont regroupés pour faire des expérimentations et des essais pour le projet.
Lükongjian a finalement choisi de combiner l'agriculture écologique et la décoration intérieure pour créer un espace vert à l'intérieur des bureaux ou de l'habitat. « On peut installer plusieurs étagères de bacs à fleur selon la longueur et la hauteur de la pièce dans la salle à manger ou le salon d'un appartement. Cela permet alors de cueillir de la menthe pour la salade, ou de couper du poireau sans pesticides pour faire ses raviolis direcement dans son salon. C'est un style de vie sain », nous décrit Zhang Xun, très confiant dans le projet.
Actuellement, l'équipe de Zhang Xun s'occupe surtout de promouvoir le concept de la « vie écologique » pour éveiller la demande de la population urbaine envers la nature. Lorsqu'il y aura un véritable marché, il lancera un plan commercial.