Zhejiang : le district de Jiaojiang développe la filière de la grande courbine jaune

Photo aérienne prise par drone le 16 septembre 2026 montrant un élevage de grandes courbines jaunes dans le district de Jiaojiang de la ville de Taizhou, dans la province du Zhejiang (est de la Chine). (Jiang Han/Xinhua)

Ces dernières années, le district de Jiaojiang de la ville de Taizhou, dans la province du Zhejiang (est de la Chine) a développé sa filière de la grande courbine jaune en établissant des normes pour ce produit bénéficiant d'une indication géographique, en agrandissant les sites d'élevage, en favorisant l'intégration de la pêche et du tourisme, et en créant des attractions touristiques connexes.

Le district compte actuellement huit élevages de grandes courbines jaunes couvrant une superficie d'environ 4 900 mu (soit environ 327 hectares). En 2025, la production annuelle de grandes courbines jaunes de Dachen dans le district a dépassé les 10 000 tonnes, tandis que la valeur de la production de l'ensemble de la chaîne industrielle a atteint 1,1 milliard de yuans (environ 164,2 millions de dollars).