« Levons nos verres au mont Helan » : conférence de promotion des vins des contreforts orientaux du mont Helan du Ningxia

(Liang Hongxin/Le Quotidien du Peuple en ligne)

L'évènement promotionnel des vins des contreforts orientaux du mont Helan du Ningxia intitulé « Levons nos verres au mont Helan » s'est tenu au bâtiment des Nouveaux Médias du Quotidien du Peuple à Beijing, le 28 août. Cet événement, organisé par le comité de gestion du parc industriel viticole des contreforts orientaux du mont Helan, avait pour objectif de promouvoir le terroir et les réalisations industrielles de cette région viticole auprès du grand public, et de renforcer l'influence des marques de vins chinois.

Les contreforts orientaux du mont Helan disposent de conditions de terroir exceptionnelles pour les raisins de cuve. Il est reconnu mondialement comme une zone de plantation dorée pour la vigne et constitue également la zone pilote nationale de développement et d'ouverture de l'industrie du raisin et du vin. La superficie plantée en raisins dépasse les 600 000 mu (soit environ 40 000 hectares). En Chine, une bouteille de vin sur deux produite dans le pays provient de la région autonome Hui du Ningxia (nord-ouest de la Chine). De nombreux standards sont alignés sur le système international de l'OIV. L'intégration du vin, de la culture et du tourisme ne cesse de s'approfondir, l'affluence des capitaux étrangers est notable, et les produits sont exportés vers plus de 40 pays et régions.

Lors de l'événement, des sessions de partage sur l'industrie, des présentations de domaines viticoles représentatifs et des séances de dégustation interactive ont été organisées. Des experts en vin et des représentants de domaines locaux sont montés sur scène pour guider les invités dans une expérience immersive des vins des contreforts orientaux du mont Helan.

Cette conférence de promotion a utilisé le vin comme lien pour renforcer la cohésion et bâtir un pont entre les régions viticoles, les entreprises et le marché. Par ailleurs, du 12 au 16 octobre, la 47e édition du Congrès mondial de la vigne et du vin (Congrès de l'OIV) ainsi que la 6e Exposition internationale sur la culture et le tourisme vinicoles de Chine se tiendront à Yinchuan, capitale de la région autonome Hui du Ningxia (nord-ouest de la Chine). C'est la première fois que le Congrès mondial de la vigne et du vin de l'OIV se tient en Asie. Des experts en vin et des représentants de l'industrie du monde entier se réuniront dans cette région du nord-ouest de la Chine pour discuter de l'avenir du secteur.