Dernière mise à jour à 16h24 le 13/06
1/7Un membre du personnel prépare des plats d'écrevisses lors d'un festival international de l'écrevisse dans le comté de Xuyi à Huai'an, dans la province du Jiangsu (est de la Chine), le 12 juin 2022. (Ji Chunpeng / Xinhua)
2/7Photo aérienne prise le 12 juin 2022 montrant la vue d'un festival international de l'écrevisse dans le comté de Xuyi à Huai'an, dans la province du Jiangsu (est de la Chine). (Ji Chunpeng / Xinhua)
3/7Photo aérienne prise le 12 juin 2022 montrant des personnes dégustant des plats d'écrevisses lors d'un festival international de l'écrevisse dans le comté de Xuyi à Huai'an, dans la province du Jiangsu (est de la Chine). (Ji Chunpeng / Xinhua)
4/7Un chef prépare des plats d'écrevisses lors d'un festival international de l'écrevisse dans le comté de Xuyi à Huai'an, dans la province du Jiangsu (est de la Chine), le 12 juin 2022. (Ji Chunpeng / Xinhua)
5/7Un journaliste prend des photos de plats d'écrevisses présentés lors d'un festival international de l'écrevisse dans le comté de Xuyi à Huai'an, dans la province du Jiangsu (est de la Chine), le 12 juin 2022. (Ji Chunpeng / Xinhua)
6/7Un plat d'écrevisses, vu lors d'un festival international de l'écrevisse dans le comté de Xuyi à Huai'an, dans la province du Jiangsu (est de la Chine), le 12 juin 2022. (Ji Chunpeng / Xinhua)
7/7Photo aérienne prise le 12 juin 2022 montrant des personnes dégustant des plats de l'écrevisse lors d'un festival international d'écrevisses dans le comté de Xuyi à Huai'an, dans la province du Jiangsu (est de la Chine). (Ji Chunpeng / Xinhua)
Un festival international d'écrevisses a débuté le 12 juin dans le comté de Xuyi, une importante base d'élevage de l'écrevisse de la province du Jiangsu (est de la Chine), offrant un festin aux amateurs de ce petit crustacé. Le comté, qui abrite une zone d'élevage de 835 000 mu (environ 55 667 hectares), compte plus de 200 000 personnes engagées dans des entreprises liées aux écrevisses.
