Dernière mise à jour à 15h40 le 27/01
1/7Des bingtanghulu, des brochettes d'aubépines enrobées de sucre (Photo : Chinadaily)
2/7Des poires congelées (Photo : Chinadaily)
3/7Des kakis congelés (Photo : Chinadaily)
4/7Du tofu congelé (Photo : Chinadaily)
5/7Des pommettes congelées (Photo : Chinadaily)
6/7Des doubao, un pain cuit à la vapeur farci de pâte de haricots sucrée, est une collation populaire dans le nord-est de la Chine. (Photo : Chinadaily)
7/7Des raviolis surgelés (Photo : Chinadaily)
Dans la province du Jilin (nord-est de la Chine), presque tous les aliments peuvent être congelés, y compris les friandises locales telles que les bingtanghulu (des brochettes d'aubépines enrobées de sucre), ou encore le tofu congelé et divers types de fruits. Dans le même temps, certains aliments chauds, tels que le doubao, un petit pain cuit à la vapeur farci de pâte de haricots sucrée, et les raviolis peuvent également être congelés avant la cuisson. Lequel préférez-vous parmi autant de collations délicieuses ?
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