Dernière mise à jour à 16h04 le 12/10
Au cours des cinq dernières décennies, le riz hybride développé par la Chine a été encouragé sur une superficie cultivée cumulée de 600 millions d'hectares à travers le pays, contribuant ainsi à augmenter un rendement total de riz de 800 000 000 de tonnes.
Le riz est l'un des aliments de base les plus importants pour les Chinois. Yuan Longping, largement connu comme le « père du riz hybride », et son équipe de recherche ont réussi à cultiver la première variété de riz hybride à haut rendement au monde en 1973.
Les dernières données sur la culture du riz hybride ont été publiées lors d'un séminaire international organisé mercredi dans la province du Hunan (centre de la Chine), en mémoire du 50e anniversaire des recherches réussies de Yuan Longping sur les variétés de riz hybride.
Photo prise le 2 novembre 2020 montrant du riz hybride de troisième génération dans un champ de démonstration expérimental du comté de Hengnan, dans la province du Hunan (centre de la Chine). (Photo / Xinhua)
Selon Bai Lianyang, un responsable de l'Académie provinciale des sciences agricoles du Hunan, la Chine a vu son rendement moyen par mu (environ 0,067 hectare) de riz par saison passer de 170 kg dans les années 1950 et 1960 à 470 kg aujourd'hui, ajoutant qu'actuellement, plus de 17 millions d'hectares de riz hybride sont plantés chaque année en Chine, contribuant à augmenter la production de riz d'environ 2,5 millions de tonnes et à nourrir 80 millions de personnes supplémentaires chaque année.
Jusqu'à présent, des dizaines de pays à travers le monde ont mené des recherches pertinentes et effectué des essais de plantation de riz hybride, tandis que la superficie annuelle cultivée de riz hybride à l'étranger a atteint au total près de 8 millions d'hectares.
Par ailleurs, depuis les années 1980, la Chine a formé plus de 14 000 techniciens et cadres pour le compte de pays étrangers dans les domaines de l'étude et de la plantation du riz hybride.
