Dernière mise à jour à 15h40 le 30/05
1/8Hong Huanfang, une artisane pâtissière du comté de She, à Huangshan, dans la province de l'Anhui (est de la Chine), présente des zongzi huamo venant d'être cuits à la vapeur. (China News Service / Shi Yalei)
2/8Hong Huanfang, une artisane pâtissière du comté de She, à Huangshan, dans la province de l'Anhui (est de la Chine), décore des zongzi huamo avec des motifs de personnages de dessins animés. (China News Service / Shi Yalei)
3/8Hong Huanfang, une artisane pâtissière du comté de She, à Huangshan, dans la province de l'Anhui (est de la Chine), prépare de la pâte avec du bouillon de fruits et légumes. (China News Service / Shi Yalei)
4/8Hong Huanfang, une artisane pâtissière du comté de She, à Huangshan, dans la province de l'Anhui (est de la Chine), colore du riz gluant avec une décoction de plantes. (China News Service / Shi Yalei)
5/8Photo montrant des zongzi huamo venant d'être cuits à la vapeur. (China News Service / Shi Yalei)
6/8Photo montrant des zongzi huamo fourrés de riz glutineux coloré. (China News Service / Shi Yalei)
7/8Hong Huanfang, une artisane pâtissière du comté de She, à Huangshan, dans la province de l'Anhui (est de la Chine), enveloppe la garniture colorée de riz glutineux dans un zongzi huamo. (China News Service / Shi Yalei)
8/8Hong Huanfang, une artisane pâtissière du comté de She, à Huangshan, dans la province de l'Anhui (est de la Chine), sort des zongzi huamo du cuiseur à la vapeur. (China News Service / Shi Yalei)
Le 29 mai, à l'approche de la Fête des Bateaux-Dragons, Hong Huanfang, une artisane pâtissière du comté de She, à Huangshan, dans la province de l'Anhui (est de la Chine), a habilement produit des zongzi huamo ressemblant à des personnages de dessins animés, par un processus totalement manuel de coloration, de pétrissage, de façonnage et de décoration.
Les zongzi huamo sont fabriquées à partir de riz gluant coloré et teint par une décoction de plantes, avec des feuilles de pâte comme enveloppe au lieu des feuilles de bambou traditionnelles. On les confectionne avec une forme mignonne et originale, qui est populaire auprès des consommateurs.
