Dernière mise à jour à 17h40 le 20/04
Aujourd'hui, c'est le sixième terme solaire de l'année et le dernier du printemps : la Pluie de Céréales, en chinois Guyu.
L'arrivée de la Pluie de Céréales annonce la fin du printemps et l'approche de l'été. Pendant cette période, la température remonte, le vent souffle et la pluie devient abondante, ce qui est propice à la croissance des cultures, tels que le riz, le maïs, le coton, etc.
(Photo / Xinhua)
Lorsque les précipitations augmentent, l'humidité de l'air monte progressivement. Pendant cette période, il est conseillé d'aérer davantage sa chambre, de s'exposer au soleil et de faire du sport. En même temps, la consommation de maïs, de pachyme, de courge cireuse, de larme de Job et de riz aux haricots est recommandée.
Même si les gens sont occupés à des activités agricoles pendant la période de la Pluie de Céréales, ils essaient de profiter du beau temps printanier pour faire une excursion.
(Photo / Xinhua)
Auparavant, les Chinois préféraient admirer les pivoines qui s'épanouissaient pendant la période de la Pluie de Céréales. Cette tradition s'est maintenue jusqu'à nos jours. Chaque année, la foire à la pivoine se tient en avril dans beaucoup de provinces chinoises, notamment dans les provinces du Shandong et du Henan.
(Photo / Xinhua)
Dans le sud de la Chine, les gens ont l'habitude de récolter et de prendre du thé à l'époque de la Pluie de Céréales. Les feuilles de thé récoltées à cette période sont tellement fraîches que les Chinois se rendent souvent dans la montagne pour cueillir et puis boire du thé à cette époque, afin de prier pour une bonne santé.
(Photo / Xinhua)
Dans le nord de la Chine, c'est pendant la période de la Pluie de Céréales que poussent les cédrèles de Chine riches en nutriments. Les Chinois appellent la cueillette et la consommation des feuilles de cédrèles de Chine « manger le printemps ».
La fête Qingming est consacrée au culte de l'Empereur Jaune, tandis que la Pluie de Céréales est consacrée au culte de Cangjie. Selon le Huainanzi, un ouvrage encyclopédique chinois, vers la fin du printemps et au début de l'été, l'Empereur Jaune a annoncé que Cangjie avait réussi à inventer des caractères chinois. Ce jour-là, une pluie de céréales est tombée, d'où vient le nom de cette période solaire. Chaque année, la « Foire de Cangjie » a lieu pendant la Pluie de Céréales dans le comté de Baishui, dans la province du Shaanxi (nord-ouest de la Chine).
