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La province du Zhejiang pleure la « mamy du petit déjeuner »
Lorsque Mao Shihua, 90 ans, est décédée le 18 décembre, des internautes des quatre coins du pays se sont joints aux habitants de la ville natale de cette dame, dans la province du Zhejiang (est de la Chine), pour pleurer sa disparition.
Pendant 27 ans, Mme Mao a été un point de repère permanent pour les habitants du canton de Huangtankou à Quzhou, ville de la province du Zhejiang. Elle vendait quotidiennement un petit déjeuner aux écoliers depuis son simple étal situé à quelques mètres de l'école primaire de Huangtankou.
Surnommée affectueusement « mamy du petit déjeuner », elle vendait de la nourriture nutritive et bon marché. Chaque produit ne coûtait qu'un demi yuan (7 cents de dollar) et elle n'a jamais augmenté ses prix.
La journée de Mao Shihua commençait à deux heures du matin, lorsqu'elle commençait à cuisiner, notamment des gâteaux aux œufs, des gâteux de riz gluant et du lait de soja. Elle était très pointilleuse sur la qualité de la nourriture. Elle prenait toujours les meilleurs œufs et le lait de soja était toujours frais.
Vers 5 h 30, elle se rendait à son stand à vélo pour vendre ce qu'elle avait préparé, et elle y restait jusqu'à 7 h 30. Mme Mao disait souvent qu'elle aimait les enfants et qu'elle voulait s'assurer qu'aucun d'entre eux ne souffre de la faim. De nombreux élèves étaient issus de familles pauvres et quittaient la maison très tôt pour arriver à l'heure à l'école.
Bien qu'elle passât des heures à préparer et à vendre des petits déjeuners, elle gagnait à peine 50 yuans (7 dollars) par jour. Elle devait souvent puiser dans sa pension pour couvrir les frais. Même les propriétaires des stands voisins admettent que Mme Mao ne gagnait pas d'argent avec son activité.
Cependant, cela lui importait peu. Elle était toujours disposée à dépenser l'argent de sa pension pour offrir un petit déjeuner nutritif aux enfants vivant dans cette région montagneuse.
Elle éprouvait une immense satisfaction à entendre les enfants lire à haute voix dans les salles de classe. Lorsqu'ils la saluaient chaque matin, elle se sentait heureuse. Les heures passées à leur vendre de la nourriture étaient pour elle le meilleur moment de la journée.
Ye Tingting, la petite-fille de Mme Mao, a déclaré : « Le travail était très épuisant. Même si jeune, je n'arrivais pas à la suivre. Je ne sais pas comment ma grand-mère a pu tenir pendant près de 30 ans. Elle débordait d'énergie. »
Les internautes ont exprimé leur admiration pour cette dame et leur tristesse face à son décès. Ils la considèrent comme une « héroïne ordinaire ».
« De nombreux enfants ont grandi en bonne santé grâce à mamy Mao. Par ses actions, elle a transmis la gentillesse inhérente à la culture traditionnelle chinoise », a déclaré un internaute sur Sina Weibo.
Shao Lixian, qui travaille dans un centre de services publics à Quzhou, a déclaré que le travail accompli par Mme Mao pendant tant d'années était extraordinaire.
En 2019, inspiré par Mao Shihua, le centre a créé le magasin « petit déjeuner à un yuan ». Tous les jours de 7 h à 8 h 30, le magasin propose 20 à 30 petits déjeuners différents au prix d'un yuan pour certaines catégories de la population, telles que les agents d'assainissement et les personnes âgées.
La « mamy du petit déjeuner » est peut-être décédée, mais ce qu'elle a légué perdure à Quzhou.
