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Français>>Vie SocialeMise à jour 10.08.2011 15h00
L'huile de friture de KFC est saine à Shanghai, selon l'organisme municipal de surveillance de la sécurité alimentaire

L'Institut en charge de l'inspection des aliments et des médicaments de la municipalité de Shanghai a annoncé mardi que l'huile de friture utilisée par le géant américain de la restauration rapide, KFC, à Shanghai est saine.

En réponse aux récents reportages des médias critiquant les restaurants KFC, des chercheurs de l'Institut ont mené des tests sur l'huile utilisée pour les frites et le poulet de certains restaurants à Shanghai.

Les résultats de ces tests ont montré que tous les principaux indices de l'huile de cuisson utilisée par KFC répondaient aux normes nationales.

Source: xinhua

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