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Français>>Vie SocialeMise à jour 23.05.2011 09h38
Chine : plusieurs facteurs sont à l'origine de l'explosion de pastèques

Un expert de l'Académie chinoise des Sciences agricoles (ACSA) a déclaré vendredi que de multiples facteurs étaient à l'origine de l'explosion de pastèques dans la province du Jiangsu (est) ce mois-ci.

Plus de 46,7 hectares de pastèques ont attiré l'attention lorsqu'elles se sont fendues en mai dans la ville de Danyang, dans le sud du Jiangsu.

Zhang Chaoxian, chercheur de l'ACSA, a déclaré à l'Agence de presse Xinhua que la nouvelle espèce de pastèque, introduite l'année dernière dans la ville, avait une peau plus fine qui risquait de se fendre plus facilement.

Le deuxième facteur provient des fortes précipitations après une longue période de sécheresse, qui a sévi dans cette province depuis ce printemps, a analysé M. Zhang.

Il a ajouté que l'utilisation, au mauvais moment, d'accélérateurs de croissance était également à l'origine de l'explosion des fruits.

Les accélérateurs de croissance, comme le forchlorfenuron et la gibbérelline, doivent être utilisés plus tôt, alors que les agriculteurs locaux les ont utilisés quand les pastèques étaient presque mûres.

Ces accélérateurs de croissance sont largement utilisés dans l'agriculture et la sylviculture à travers le monde.

M. Zhang a expliqué que ces accélérateurs de croissance, quand ils sont bien utilisés, pouvaient aider à augmenter la production. Il a souligné que pour l'instant, il n'y avait aucune preuve scientifique qui démontrerait que les résidus chimiques des accélérateurs sur les fruits puissent être nuisibles à la santé de l'Homme.



Source: xinhua

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