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Français>>Vie SocialeMise à jour 21.03.2011 08h11
La Chine prend des mesures pour empêcher l'entrée sur le marché de porc contenant du clenbuterol

Les autorités chinoises ont pris une série de mesures pour empêcher l'entrée sur le marché de porc contenant du clenbuterol, a déclaré vendredi le ministère du Commerce dans un communiqué.

Le ministère a envoyé une équipe de travail dans la province centrale du Henan, où a été découvert le porc contaminé, pour aider le gouvernement local à enquêter, selon le communiqué publié sur le site Internet du ministère.

Le gouvernement local du Henan avait demandé à Jiyuan Shuanghui, une filiale du Groupe Shuanghui, la première entreprise de transformation de viande de Chine, de suspendre la production et de lancer des enquêtes internes.

Des mesures similaires devront également être appliquées dans l'abattoir Xingwang de Nanjing.

Des porcs du Henan auraient été nourris avec des aliments contenant du clenbuterol, un additif illégal pour produire une viande maigre qui se vend à bon prix en Chine.

Le ministère a également émis une circulaire d'urgence demandant d'examiner méticuleusement les abattoirs locaux et d'appliquer strictement les systèmes de contrôle de la qualité appropriés.

Les autorités s'efforcent de rappeler le porc contaminé et de tracer son origine. Elles communiqueront rapidement des informations au public, souligne le communiqué.

Source: xinhua

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