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Français>>Vie SocialeMise à jour 15.12.2009 10h21
Les diplomates enfilent le tablier

La diplomatie du palais... ou quand les diplomates se mettent aux fourneaux. Le week-end dernier, des diplomates étrangers ont fait preuve de créativité culinaire à Beijing. Ils ont participé avec enthousiasme au 4ème concours annuel de cuisine des diplomates. Ils s'en sont plutôt bien sortis, évitant de mettre les pieds dans le plat...

Les diplomates ont troqué leurs cravates contre des toques. On pourrait croire qu'ils sont néophytes, mais ils semblent doués dans le maniement de la spatule. Les participants, plus de 60, sont originaires entre autres des Etats-Unis, de France, d'Italie, de Hongrie et du Japon. Ces chefs d'un jour ont cuisiné des plats, mais pas n'importe lesquels. Ils devaient être influencés par la cuisine chinoise, mais ont aussi utilisé des produits de leurs pays respectifs. Chaque concurrent était assisté par un Chinois, le plus souvent un grand chef. Cette compétition a eu lieu pour la première fois en 2006. Elle a pour objectif de promouvoir la cuisine chinoise dans le monde entier. Le thème de cette année portait sur le "banquet chinois". Les organisateurs espèrent que la compétition entraîne une meilleure compréhension et un renforcement de l'amitié.

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Source: CCTV

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