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Mise à jour 22.09.2008 08h48
Les scientifiques chinois travaillent sur un papier-test pour la sécurité alimentaire

Les familles chinoises s'inquiétant de la sécurité alimentaire suite au scandale du lait en poudre contaminé, les scientifiques chinois ont déclaré qu'ils allaient inventer un type de papier pour tester la sécurité des aliments.

Le papier permettra un test très rapide et sera peu coûteux pour les foyers chinois, ont annoncé les scientifiques lors de la 10e conférence annuelle de l'Association pour la Science et la Technologie de Chine, tenue à Zhengzhou dans la province du Henan du 17 au 19 septembre.

Shi Lei, professeur à l'Université de Technologie de Chine du Sud, a indiqué que le papier-test destiné à détecter une seule substance toxique avait été inventé depuis longtemps. Les scientifiques travaillent actuellement sur un papier-test qui pourra détecter plusieurs substances toxiques.

Source: xinhua



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