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Français>>InternationalMise à jour 07.06.2011 08h08
Les germes de soja seraient à l'origine de l'épidémie E. coli

L'Allemagne a annoncé dimanche que les germes de soja pourraient être à l'origine de l'épidiémie E. coli qui a tué 22 personnes et infecté plus de 2.000 en Europe.

Le ministre allemand de la Culture de l'Etat de Lower Saxony, Gert Lindemann, a fait savoir lors d'une conférence de presse que les restaurants ayant enregistré des cas E.coli avaient tous affirmé avoir reçu des germes de soja.

Les indications sont suffisantes pour lancer un avertissement bien que l'on attende les résultats de l'analyse au laboratroie, a- t-il déclaré.

Au départ, les concombres espagnols étaient soupçconnés d'être la source de l'épidémie.

Source: xinhua

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