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Français>>InternationalMise à jour 25.02.2011 17h32
70% des Français préfèrent dépenser plus pour acheter des poulets élevés en liberté

A l'occasion du 48e salon international de l'agriculture en France, une récente enquête a montré que 70% des Français préfèraient dépenser plus pour acheter des poulets élevés en liberté. Une moitié d'entre eux sont prêts à dépenser 2 euros (environs 18,12 yuans) de plus pour chaque poulet, et 19% d'entre eux sont même prêts à dépenser 5 euros de plus pour l'acheter.

Selon l'agence de presse de Xinhua, la société d'enquête française Ifop a mené cette enquête en interrogeant 1 017 Français adultes. Selon le résultat, 70% des Français croient que le mode d'élevage des poulets a un effet définitif sur leurs achats et ils souhaitent acheter des poulets élevés en liberté.

Selon les données, 75% des poulets sont élevées de manière massive et rapide en France. La période de maturité de ce type de poulets est de seulement 40 jours, alors que celle des poulets élevés en liberté est d'au moins 81 jours.

Afin d'améliorer la qualité des poulets et des oeufs, selon les règles de l'UE, a partir du 1er janvier 2012, la surface des cages des poulets dans des élevages avicoles devra être d'au moins 750 cm2 par poulet, contre 550 cm2 actuellement. De plus, les élevages avicoles devront être équipés de poulaillers pour pondre les oeufs.

Source: le Quotidien du Peuple en ligne

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