Manneken Pis, le plus célèbre habitant de Bruxelles, habillé en éleveur africain, a fait jaillir du lait à l'occasion de la Journée mondiale du lait du 1er juin, décidée par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) en 2001.

Cette initiative vient de "Vétérinaires sans frontières", dont le directeur Joep van Mierlo a déclaré au correspondant de Xinhua que son ONG a pour objectif de sensibilier à l'importance de l'élevage et de la production de lait en Afrique.

Ce n'est pas la première fois que la célèbre statue bruxelloise déverse un liquide autre que l'eau. A certaines occasions, Manneken Pis pissait de la bière ou du vin. Il a également plus de 800 habits folkloriques différents.

"Vétérinaires sans frontières" sont actifs dans huit pays africains, dont le Mali, le Niger, le Burkina Faso, le Congo- Kinshasa, le Rwanda, l'Ouganda, le Kenya et le Soudan, avec huit à neuf millions d'euros. Ils forment des vétérinaires africains pour améliorer l'hygiène et la santé du bétail et soutiennent la production ainsi que la commercialisation de produits laitiers locaux.

Dans de nombreux pays africains du Sahel, le lait joue un rôle important dans la lutte contre la pauvreté et la faim/ malnutrition. Au Mali, il constitue 50% des produits issus de l'élevage, mais sa production n'est pas optimale. Si une vache belge produit 30 litres de lait par jour, une vache africaine n'en livre que deux à trois.

La production de lait en Afrique est entravée par un manque d'eau et de nourriture pour le bétail, une pénurie de services vétérinaires dans les campagnes, un réseau routier sous-développé et un manque d'hygiène.

Source: xinhua