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Français>>EconomieMise à jour 22.11.2011 13h24
L'industrie vinicole sud-africaine se tourne vers le marché chinois

Les vignobles du pays attirent chaque année un grand nombre de touristes aussi bien pour leur Chardonnay que pour leurs paysages impressionnants. Mais alors que le pays compte beaucoup sur l'exportation de vins, les récents troubles de l'économie mondiale ont provoqué de sérieuses difficultés et un avenir incertain pour l'industrie vinicole du pays. C'est pourquoi les producteurs de vins sud-africains se tournent à présent de plus en plus vers le marché chinois.

Les vendanges sont en cours dans les vignobles de la province occidentale du Cap, une région vinicole d'Afrique du Sud. Mais avec le nombre sans précédent de vignobles historiques mis en vente, l'ambiance est un peu morose. Les vignerons doivent gérer la baisse de l'économie mondiale, et la chute de leurs profits. Le marché d'exportation traditionnel des vins sud-africains, les Etats-Unis, doit en ce moment faire face à ses propres problèmes économiques, ce qui s'ajoute aux nombreux problèmes que rencontrent les vignerons locaux.

Le gouvernement de la province du Cap occidental, instruit des difficultés de l'industrie vinicole, a accepté l'invitation chinoise, offrant à 20 vignerons locaux l'accès au plus grand marché de consommation au monde, lors d'un récent voyage en Chine.

Gerrit van Rensburg

Ministre de l'Agriculture et du Développement rural

"Le gouvernement chinois nous a invités, le gouvernement du Cap occidental et moi-même, à amener des vignerons et du vin au salon international du vin. C'est la raison pour laquelle nous sommes allés à ce salon, avec une vingtaine de producteurs de vin, pour montrer nos vins et les faire goûter aux clients et aux amateurs de vin en Chine."

Alors que le marché européen est déjà saturé de vins de bonne qualité et bon marché venus d'Australie et de France, les vignerons sud-africains ont dû se concentrer sur les marchés émergents, afin de pouvoir vendre leurs produits.

Lindie Smith

Directrice générale

Stellekaya Wines

"Il y a certaines difficultés dans l'industrie du vin, en conséquence, Stellekaya a décidé de se focaliser sur l'exportation, en particulier vers la Chine, car nous pensons que c'est l'un des meilleurs marchés émergents pour les vins sud-africains."

Le marché chinois est un marché en expansion, et le pays résiste particulièrement bien à la récession économique mondiale, contrairement aux pays occidentaux.

L'accroissement de la connaissance de la culture vinicole et la sophistication des consommateurs chinois sont considérés comme un facteur clé de la hausse des ventes de vins en Chine récemment.

Il semble temps à présent pour les producteurs de vin sud-africains de tirer avantage de la croissance de la demande du marché chinois du vin.

Georgia Dallacia

Producteur de vin

Dallacia Wines and Spirit

"La Chine est un pays émergent dont les habitants commencent vraiment à apprécier la vie, et le potentiel est immense, en Chine et en Inde, mais en Chine encore davantage. C'est pourquoi elle pourrait devenir un marché très intéressant pour les producteurs sud-africains, qui ne sont pas vraiment de grosses compagnies, mais fonctionnent plutôt comme de petits "châteaux"."

Au final, le voyage dans la province du Shandong semble avoir été un succès. Les vignerons ont hâte de profiter de l'élan bâti lors de ce voyage en Chine. Ils estiment que les perspectives financières du marché oriental sont des plus alléchantes.

Source: CCTV

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