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Mise à jour 20.02.2009 14h36
McDonald's projette d'ouvrir 500 restaurants en Chine en 3 ans

McDonald's Corp, la plus grande chaîne de restauration rapide au monde, est optimiste sur ses perspectives commerciales en Chine et prévoit d'ouvrir environ 500 magasins dans le pays en 3 années à venir, a déclaré mercredi 18 février un cadre supérieur de la compagnie.

L'activité de McDonald's China n'a pas été touchée par les retombées de la crise financière mondiale qui a frappé les consommateurs car la compagnie avait pris des mesures pour conserver ses clients, a affirmé Brian Durkin, vice-président du développement de la chaîne en Chine.

"Les clients de McDonald's, lorsqu'ils sortent faire du shopping, ils ne vont pas forcément acheter des meubles ou des vêtements, mais ils auront certainement faim entre temps", a déclaré M.Durkin en marge d'un forum industriel.

"Beaucoup de nos nouvelles initiatives, comme la livraison 24 h sur 24, des réductions sur les repas, les petits déjeuners, ont fait en sorte que notre chiffre d'affaires a largement dépassé les estimations pendant cette période", a-t-il dit.

Dans le cadre de ce que l'entreprise appelle "le menu avec le meilleur rapport qualité/prix", McDonald's a lancé une promotion agressive en Chine il y a deux semaines, avec la moitié des articles aux même prix qu'il y a 10 ans, voire moins.

Des articles populaires comme Filet-O-Fish, Double Cheeseburger, McNuggets, McPuff et le nouveau Mala Burger au porc ont été inclus dans le listing des réductions.

La semaine dernière, le géant de la restauration rapide a enregistré une augmentation sans précédent de 7.1% en janvier dans tous les restaurants ouverts au moins 13 mois, et cette tendance a été maintenue sur presque tous ses marchés. Les fast-foods ont bénéficié du ralentissement mondial qui a envoyé les consommateurs vers des restaurants meilleur marché.

"Nous ne sommes pas imperméables à la récession, mais nous sommes certainement résistants", a déclaré M.Durkin.

En 2008, McDonald's a ouvert 146 restaurants en Chine, qui est l'un des marchés les plus dynamiques pour la compagnie, en augmentant ainsi le nombre de ses restaurants à 2012 à la fin de l'année, alors qu'il en compte 30 000 dans le monde entier.

M.Durkin a annoncé que la compagnie compte ouvrir près de 500 nouveaux restaurants dans le pays au cours de 3 prochaines années, en ajoutant de 50 à 60 employés pour chaque nouveau restaurant.

McDonald's va ouvrir 175 nouveaux restaurants en 2009 et ajouter 10 000 employés à sa masse salariale, en plus de 60 000 personnes que la compagnie emploie actuellement, a annoncé le géant du fast-food plus tôt au cours de ce mois.

Source: le Quotidien du Peuple en ligne



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