frenchChine|Economie|International|Afrique|Culture|Vie Sociale|Sport|Sci-Edu|Tourisme|Environnement

Chine : fabrication traditionnelle du vinaigre à Zhenjiang

20.10.2011 08h03     Source: xinhua

Cette photo prise le 17 octobre 2011 montre un artisan préparant la matière première dans un ancien atelier de production de vinaigre dans le musée de la culture du vinaigre de Zhenjiang, dans la province du Jiangsu (est de la Chine). Le musée expose des équipements utilisés dans la fabrication du vinaigre dans les années 1930, et des artisans y présentent les anciens procédés et techniques de fabrication.