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Français>>ChineMise à jour 03.10.2011 09h19
Le PM chinois encourage les maraîchers à pratiquer la vente directe dans les grandes villes

Les maraîchers devraient vendre leurs produits directement aux consommateurs citadins pour faire baisser les prix au détail, a déclaré samedi le Premier ministre chinois Wen Jiabao.

M. Wen a inspecté samedi matin un marché de primeurs du quartier de Beihang, dans le nord de Beijing, qui ouvre chaque week-end pour vendre les légumes directement des producteurs aux consommateurs.

Après avoir parlé avec les maraîchers présents sur le marché, M. Wen a indiqué que le meilleur moyen de faire baisser le prix des légumes était de relier les producteurs aux consommateurs. Les agriculteurs peuvent vendre directement leurs produits aux supermarchés, écoles et collectivités, leur permettant ainsi de gagner plus d'argent pendant que les consommateurs, eux, dépensent moins. Plus important encore, les citadins ont accès à des légumes plus frais, moins chers, et participent à la limitation du gaspillage.

Depuis début août, le ministère chinois du Commerce et le gouvernement municipal de Beijing ont mis en place quatre marchés de week-end permettant la vente directe de légumes aux consommateurs. Ces quatre marchés se répartissent dans les arrondissements de Haidian, Chaoyang, Fengtai et Shijingshan de Beijing. Ils ont été très favorablement accueillis par les résidents locaux et le ministère du Commerce prévoit de généraliser cette mesure à l'échelle nationale.

L'Indice des prix à la consommation (IPC), indicateur majeur de l'inflation, a grimpé de 6,2% en août en glissement annuel, dépassant le plafond de 4% fixé par le gouvernement pour cette année. Les prix des aliments comptent pour un tiers du calcul de l'IPC en Chine.

Source: xinhua

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