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Français>>AfriqueMise à jour 08.06.2012 08h43
Madagascar : vers la professionnalisation de la filière miel

Un projet pour la professionnalisation de la filière miel et la relance de l'apiculture est en cours à Madagascar avec l'installation d'une miellerie à Manakara (sud-est), apprend-on jeudi au ministère malgache de l'Elevage.

La miellerie, appuyée par la commune de Sciez-France par l'intermédiaire de l'Agriculteurs Français et Développement International (AFDI), et qui sera opérationnelle vers le mois d' octobre prochain, sera exploitée par la coopérative locale réunissant les apiculteurs malgaches qui en sont membres.

Madagascar produit près de 3.000 à 4.000 tonnes de miel par an dont la majorité est destinée à la consommation locale.

Le miel malgache était apprécié par les Européens entre la période de 1920 et 1940. Mais faute de surveillance sanitaire de la filière et à cause des fraudes, Madagascar a perdu d' importantes parts de marché à l'export.

Les principales zones de production du miel se trouvent dans les hauts plateaux, dans la côte est et la région nord-ouest, où la prédominance des techniques traditionnelles est encore notable.

Source: xinhua

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