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Français>>AfriqueMise à jour 07.07.2011 14h08
L'Egypte dément de nouveau être à l'origine de l'E.coli

L'Administration centrale égyptienne de la quarantaine agricole a de nouveau démenti que les graines de fenugrec exportées de ce pays vers l'Europe soient à l'origine des infections d'E.coli qui ont fait des dizaines de morts.

Les autorités égyptiennes ont prélevé et analysé des échantillons de fenugrec de l'entrepôt de l'exportateur égyptien concerné et tous les résultats de dépistage de cette souche ont été négatifs, selon un communiqué publié mercredi sur le site Web du ministère égyptien de l'Agriculture.

"Aucune souche d'E.coli n'a été détectée en Égypte et aucun cas de maladie n'a été signalé", ajoute-t-il.

Si les graines de fenugrec sont soupçonnées de contamination par la souche pathogène de l'E.coli, cette contamination pourrait être liée à différents processus de traitement, comme le réemballage ou l'eau utilisée pour leur culture, selon le communiqué.

L'Union européenne (UE) a décidé mardi d'interdire l' importation de certains types de graines égyptiennes car les graines de fenugrec égyptiennes sont associées selon certaines informations à l'épidémie d'E.coli en Europe.

L'Autorité européenne de sécurité alimentaire, EFSA, a publié mardi matin un rapport de son équipe chargée de l'épidémie d'E. coli en Allemagne et en France, indiquant que les graines de fenugrec importées d'Égypte étaient la source la plus probable de cette épidémie.

Le foyer d'E.coli a causé plus de 50 décès en Europe depuis son signalement pour la première fois en fin mai.

L'agence de sécurité alimentaire russe Rispotrebnadzor a également interdit l'importation de certains types de produits égyptiens en raison de craintes pour la sécurité alimentaire, a déclaré mercredi un responsable russe.

Le ministère égyptien de l'Agriculture a démenti vendredi les affirmations selon lesquelles l'Égypte serait la source de l'E. coli.

Source: xinhua

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