Selon la médecine chinoise, la feuille de lotus possède la propriété thérapeutique de chasser la chaleur et d'apaiser la soif. Elle a des effets pour traiter les diarrhées et les étourdissements provoqués par le coup de chaleur. La bouilli aux feuilles de lotus aide aussi à perdre du poids et à réduire la tension. C'est une collation populaire appréciée des Pékinois en été pour chasser la chaleur.

Source: le Quotidien du Peuple en ligne